La goma xantana es un hidrocoloide natural que se utiliza comercialmente en los alimentos como agente espesante y estabilizador. Cuando se agrega al agua, la goma xantana forma un gel. Ese gel ayuda a mantener los ingredientes emulsionados y suspendidos para que se vean apetitosos en el estante.
Tamaño: 2 onz
Producto:
- Libre de gluten
- Kosher
Sé el primero en valorar “Goma Xantana 2oz”
Productos relacionados
¡Oferta!
Conservantes y cocina molecular
El precio original era: $83.30.$76.63El precio actual es: $76.63.
¡Oferta!
Conservantes y cocina molecular
El precio original era: $5.86.$5.63El precio actual es: $5.63.
¡Oferta!
Chocolates
El precio original era: $104.79.$95.37El precio actual es: $95.37.
¡Oferta!
Conservantes y cocina molecular
El precio original era: $102.95.$95.74El precio actual es: $95.74.
¡Oferta!
Chocolates
El precio original era: $11.21.$10.76El precio actual es: $10.76.
¡Oferta!
Colorantes
El precio original era: $7.82.$7.50El precio actual es: $7.50.
¡Oferta!
Conservantes y cocina molecular
El precio original era: $1.88.$1.78El precio actual es: $1.78.
¡Oferta!
Chocolates
El precio original era: $5.37.$5.16El precio actual es: $5.16.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.